アロマ大好き☆

yasumiさま

ブログの写真を見て、あれ？どこかで見たことあるような・・・と思ったら
かぼちゃとさつまいものサラダを見て、作って下さったんですね。

わたしのこのサラダには秘密が二つあります。
ひとつはマヨネーズとヨーグルトを混ぜてソースにしていること。
もうひとつは炒めたたまねぎとベーコンが入っているのです。

マヨネーズにヨーグルトを混ぜると、たっぷりソースがかかっているわりに
カロリーも抑えられるし、あっさりしています。
それから炒めたベーコン（またはウインナー）を入れる事で
アクセントとして塩気もあって、甘いだけではないかぼちゃとさつまいものサラダになるのです～。

お試しあれ！

マッシュ状態にならないコツは今度お目にかかったときに伝授いたします。

美味しそうですねぇ～♪
嫁の株があがった………
面白いですね＾＾
株がぐんぐんあがるといいですね!

ベリーさん

こんにちは。
ヒミツを教えてくださってありがとうございます。

先日のかぼちゃが半分冷蔵庫に眠っていたので、
再チャレンジしてみました。

・・・といっても、昨日は急いでいたので、
たまねぎとベーコンは省略。
ソースにヨーグルトを加えただけなんですが、
色がソフトになって、おいしそう！
お味もさっぱりさわやかになりました。
う～ん・・・ベリーさんは、さすがです！！！
これは、ベリーマジックですね！

また機会があればお料理教えてください。

Ｋさんへ

応援ありがとうございます。
まだまだ修行中の身。がんばります！

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