2007年08月30日
ずいきのたいたん
今は滋賀県に住んでいますが、生まれは大阪なので
ときどき大阪の食べ物が恋しくなります。
夏のこの季節一度は食べたくなるのが、ずいきの煮物。
皮をむくひと手間かかるのでなかなか作れてなかったんです。
今年初物です。
なつかしい味に仕上がりました
Posted by yasumi at 17:45│Comments(2)
│クッキング
この記事へのコメント
yasumiさん
こんばんは
そうそう、よ～く子供の頃「晩ご飯なに？」って聞くと
「ずいきのたいたん」って母親が言ってました。懐かし～い（＾＾）
よく皮抜きを手伝わされました。（手が真っ黒になるんですよね）
お恥ずかしながら自分では未だに作った事がないのですよ～
ちゃんと旬の物を子供に食べさせないとダメですね。
こんばんは
そうそう、よ～く子供の頃「晩ご飯なに？」って聞くと
「ずいきのたいたん」って母親が言ってました。懐かし～い（＾＾）
よく皮抜きを手伝わされました。（手が真っ黒になるんですよね）
お恥ずかしながら自分では未だに作った事がないのですよ～
ちゃんと旬の物を子供に食べさせないとダメですね。
Posted by dream at 2007年08月30日 19:23
dreamさん
こんばんは。
なつかしいと思ってくれる人がいてうれしいです。
うちの子供たちはこれをなつかしいとおもってくれるのかな？
ｄreamさんはお手伝いされていたんですね。えらいなあ。
私は結婚後みようみまねです。
ずいきってこちらじゃあんまり売ってなくて、
ないと思うと余計に食べたくなるみたいです（笑）
こんばんは。
なつかしいと思ってくれる人がいてうれしいです。
うちの子供たちはこれをなつかしいとおもってくれるのかな？
ｄreamさんはお手伝いされていたんですね。えらいなあ。
私は結婚後みようみまねです。
ずいきってこちらじゃあんまり売ってなくて、
ないと思うと余計に食べたくなるみたいです（笑）
Posted by yasumi at 2007年09月01日 23:57
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